Der Drink im ausgehöhlten Apfel hat mich irgendwie beeindruckt und mein Interesse geweckt. Daher habe ich mich mal ein wenig schlau gelesen und fand beispielsweise dieses:
Apfel Cocktail Erstellt von Katerchen
Ein gesunder und erfrischender Drink ist dieser Apfel Cocktail. Im Apfel angerichtet ist er auch noch ein richtiger Hingucker.
Zutaten
1 Stk Apfel, groß
1 EL Zitronensaft
1 EL Honig
150 g Kefir
1 Prise Zimt
Zubereitung
Als Erstes vom gewaschenen Apfel einen Deckel abschneiden und den Apfel vorsichtig aushöhlen. Die Schnittflächen mit Zitronensaft befeuchten.
Nun die Apfelstücke zusammen mit dem Honig, dem Kefir und einer Prise Zimt in einem Mixer schaumig pürieren. Mit Zitronensaft abschmecken.
Einen Teil in den ausgehöhlten Apfel gießen, den Rest in ein Glas. Den Apfel Cocktail mit etwas Zimt bestreuen.