Ein verbrannter Gaumen schmerzt unangenehm. Hier erfährst du, was du tun kannst, wenn du dich an zu heißen Getränken oder Essen verbrannt hast.
Die Mundschleimhaut, die unseren gesamten Mundinnenraum abdeckt, ist sehr empfindlich. Wenn wir etwas Heißes essen oder trinken, können wir uns schnell den Gaumen oder die Zunge verbrennen. Besonders heiße Flüssigkeiten wie Tee oder Suppe führen oft zu Verbrennungen, weil wir sie direkt herunterschlucken, ohne vorher zu kauen. Aber auch Gerichte aus dem Ofen, wie zum Beispiel Überbackenes oder Ofengemüse sind gefährlich. Der Wasseranteil im Gemüse erhitzt sich stark, tritt beim Kauen hervor und verteilt sich schnell im ganzen Mund.
Um Verbrennungen zu vermeiden, solltest du also mit Bedacht essen. Es lohnt sich, das Essen kurz stehenzulassen und dann zu testen, ob es genügend abgekühlt ist. Hast du dir trotzdem den Gaumen verbrannt, kannst du das Schmerzgefühl aber lindern.