Es lebte einmal ein Bauer. Seine Kinder waren schon groß und verheiratet. Der älteste Sohn und seine Frau warteten schon lange auf ihr Erbe. Der Bauer sollte sein Bauernhof an sie abgeben. Doch der Bauer war im hohen Alter noch gesund und konnte noch gut den Bauernhof selbst bewirtschaften. Eines Tages kam der Teufel und sagte zu ihm: „Ich werde dich bald holen!“ Da ging der Bauer zu einem Waisen. Der sagte zu den Bauern: „Du darfst nicht niesen. Wenn du dreimal niest, dann holt dich der Tod und er kommt mit dem Teufel.“ Traurig ging der Bauer wieder auf sein Bauernhof. Er nahm sich vor nicht zu niesen. Doch als er auf den Hof kann, kitzelte es in der Nase. Da musste der Bauer niesen und er ärgerte sich. Jetzt darf er nur noch zweimal niesen. Am nächsten Tag musste der Bauer zum Müller. Er wollte aus zwei Säcken Korn Mehl mahlen lassen. Der Mehlstaub bringt einen schnell zu niesen und wirklich der Bauer nieste bei dem Müller. Beim Heraustragen des Mehls musste der Bauer das dritte Mal niesen. Da sank der Bauer nieder und ließ den Sack Mehl fallen. Nun kommt der Tod und der Teufel und wird mich holen. Es kam aber nicht der Tod, auch der Teufel nicht. Es kamen die Schweine vom Müller und machten sich über das Mehl her. Der Müller kam mit der Peitsche und jagte die Schweine in den Stall und dann ging er zum Bauern, er sagte: „Nun bist du tot“. Doch da sprang der Bauer auf und lief zu seinem Bauernhof. Vom Tod und Teufel war nichts zu sehen. Der Bauer lebte noch lange. So hatte der Tod nicht mit dem Niesen zu tun.