An vielen Walnüssen hat Öko-Test nichts auszusetzen. Einige Nüsse enthalten jedoch Mineralölbestände oder umstrittene Weichmacher, andere schmecken einfach nicht. Doch wo die Nüsse herkommen, hat die Tester:innen nicht interessiert.
Winterzeit ist Backzeit und für zahlreiche Rezepte sind Walnüsse unerlässlich. Das wissen auch die Tester:innen von Öko-Test und haben die beliebte Zutat genauer untersucht – sowohl auf Inhaltsstoffe als auch auf Geruch und Geschmack. Die Ergebnisse des Walnuss-Tests im Überblick: