Frische Wildkräuter liefern dir im Herbst wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Utopia zeigt, welche gesunden heimischen Kräuter du jetzt noch sammeln kannst – ganz einfach und obendrein kostenlos.
Wildkräuter wachsen wie Unkraut in unseren Gärten, in Wäldern und auf Wiesen – viele davon sind uns nicht einmal bekannt. Dabei sind diese leicht zugänglichen und selbstständig nachwachsenden Wildkräuter oftmals sehr gesund oder besitzen sogar heilende Wirkungen.
Die folgenden acht Wildkräuter wachsen auch im Herbst noch und machen sich gut in einer leckeren Kräutersuppe, in Pesto oder Kräuterquark, als Tee oder als Wildkräutersalat.
Übersicht: 8 Wildkräuter im Herbst
In unserer praktischen Übersicht haben wir zusammengefasst, welche Pflanzenteile der Kräuter du verwenden kannst, welche Wirkung sie jeweils haben und wofür du sie verwenden kannst. Zum Download einfach auf die Grafik klicken, das PDF kannst du einfach auf dein (faires) Smartphone downloaden oder auch ausdrucken.
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8 Wildkräuter, die du jetzt im Herbst sammeln kannst
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04.10.2022 10:00
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