Die Kastanienzeit ist angebrochen. Wir erklären dir den Unterschied zwischen Ross- und Esskastanien, wie du sie voneinander unterscheidest und wie du sie lagern kannst.
Verfärben sich draußen die Blätter, hat mit dem Herbst auch die Kastanienzeit begonnen. Ab September kannst du Kastanien sammeln. Mit Kastanien kann man unter anderem Kastanienmännchen basteln, das Haus herbstlich dekorieren, aber auch zum Essen sind sie geeignet – sofern es sich dann auch um Esskastanien, Maronen oder Maroni genannt, handelt.
Was im Volksmund unter den Begriff Kastanie fällt, gehört nicht immer zur Gattung der Kastanie. Die Rosskastanie begegnet dir draußen in unseren Wäldern wohl am häufigsten. Dabei handelt es sich hier nicht nur um eine nicht essbare Sorte, sondern eigentlich auch um eine Unterart, die zur Familie der Seifengewächse gehört.
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18.09.2023 09:05
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