Jetzt ist sie da ....die Saison der süssen roten Früchtchen
Erdbeeren gibt es fast das ganze Jahr, doch der wahre Erdbeer-Fan wartet, bis es die roten Früchtchen aus heimischem Anbau gibt. Deutsche Erdbeeren haben kurze Transportwege hinter sich, können reifer geerntet werden, sind aromatischer und auch seltener mit Pestiziden belastet. Durch den Anbau in Tunnelröhren beginnt die Erdbeersaison in Deutschland immer früher. Mit unseren Tipps zu Einkauf, Lagerung und Rezepten, steht einem wochenlangen Erdbeergenuss nichts mehr im Wege.
Hab mir gestern ein Pfund gekauft, die waren zwar rot, aber verdammt fest. mit Zucker und süsser Sahne, dann zerdrücke ich sie mit der Gabel... Die von Gestern waren so fest, dass ich sie nicht zerdrücken konnte, da mußte der Mixstab her....
Die schönste Freude ist, anderen eine Freude zu machen.
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Erdbeeren lieber nicht im Kühlschrank lagern
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10.06.2010 11:55
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