Ja, ja, das "böse" Cholesterin wird für viele Zivilisationserkrakungen verantwortlich gemacht. Leider ist sich die Wissenschaft aber (noch) nicht einig, wo zuviel an Cholesterin nachweislich Schäden verursacht, da viele Studien wegen Befangenheit (finanzieller Einfluss der Pharmaindustrie) nicht objektiv sind. Es kann aber nicht schaden, wenn man den Konsum von tierischen Lebensmitteln reduziert, fettarm (mit Pflanzenfett) zubereitet, viel Obst und Gemüse isst, den Alkoholkonsum einschränkt und täglich viel Bewegung macht.