In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Auch im November findet ihr noch reichlich regionales Gemüse, beim Obst wird die Auswahl aber kleiner.
Herbstzeit ist die perfekte Zeit für Suppen und Eintöpfe. Mit regionalem Bio-Gemüse schmeckt sie am besten. Und das gibt es im November in einer großen Auswahl: Vor allem Kohlsorten wie Grünkohl, Rosenkohl, Spitz- und Weißkohl, aber auch Rüben wie Rettich und Pastinaken bekommt man im November noch aus Deutschland. Zudem gibt es Feldsalat, Lauch und Kürbis. Was Obstsorten angeht, kannst du im November noch frische Quitten kaufen; viele Apfel- und Birnensorten gibt es jetzt aus Lagerung.
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Saisonkalender: Das gibt’s im November
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12.11.2021 15:39
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