Obwohl es im November im Garten schon sehr ruhig zugeht, gibt es noch einige wenige Gemüsesorten, die du direkt ins Freiland aussäen kannst. Andere sollten besser im geschützten Gewächshaus oder Frühbeet vorgezogen werden. Hier ist der Aussaatkalender für den November.
Der November ist kalt, grau – und eigentlich kein Monat, in dem es im Garten viel zu tun gibt. Für zwei Dinge ist jetzt aber ein sehr guter Zeitpunkt: Zum einen sollte der Garten jetzt winterfest gemacht werden und zum anderen kann man jetzt noch einige Gemüsesorten aussäen. Das sorgt nicht nur für frisches, gesundes Wintergemüse, sondern auch für einen Wachstumsturbo für die Sorten, die erst im Frühjahr reif werden. Im Herbst und Winter bepflanzte Beete schützen den Boden vor Erosion. Außerdem lockern die Pflanzenwurzeln den Boden, sorgen für eine bessere Durchlüftung und fördern das Bodenleben.
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Aussaat im November: Diese Gemüsesorten dürfen jetzt noch ins Beet
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01.11.2024 12:43
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