Für Garten- und Pflanzenliebhaber ist der Mai ein ganz besonderer Monat: Mit dem Ende der Eisheiligen beginnt die Gartensaison 2024. Diese Pflanzen können Sie im Mai aussäen.
Im Mai beginnt die Hochsaison für Nutzgärten – und die bringt neben steigenden Temperaturen auch jede Menge Arbeit mit sich. Während Gartenfreunde bei kälteempfindlichen Pflanzen noch bis nach den Eisheiligen, die am 15. Mai enden, warten sollten, gibt es eine Reihe an Pflanzen und Saaten, die man schon jetzt säen kann.
Kräuter, Fenchel, Karotten: Mit dieser Aussaat kann es im Mai losgehen
Eine ganze Reihe an Gemüsepflanzen und Kräutern können bereits Anfang Mai direkt ins Freiland gesät werden. Dazu gehören neben Basilikum, Bohnenkraut und Dill auch Kerbel, Koriander, Kresse, Majoran und Petersilie.
Für Selbstversorger, die ihr Gemüsebeet bestücken wollen, bieten sich folgende Gemüsesorten an: Blumenkohl
Erbsen
Fenchel
Karotten
Mangold
Radieschen
Pastinake
Rettich
Rote Bete
Rucola
Salat
Spinat
Und auch für Kartoffeln ist Mai der perfekte Monat. Bei den höheren Temperaturen setzen die Knollen, die im Abstand von 30 Zentimetern etwa eine Handlänge tief in den Boden gepflanzt werden, schneller an.