Nur weil das Gemüsefach im Kühlschrank so heißt, bedeutet das nicht, dass sich jede Art von Grünzeug – oder auch Obst – dort wohlfühlt. Tipps, was rein darf und was besser nicht.

Manches Obst und Gemüse fühlt sich in der Kälte einfach nicht wohl. Etwa Südfrüchte wie Bananen oder Ananas. „Alles, was aus warmen Regionen kommt, liegt nicht so gerne im Kühlschrank“, sagt Arne Betzold von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Lebensmittel falsch lagern: Kälteflecken und Aromaverlust

https://utopia.de/ratgeber/nicht-nur-tom...esefach_781081/