Durch das Reiben des Ballons am Pullover entsteht ganz einfach gesagt eine elektr. Spannung. Dieses bewirkt magnetisch Kräfte welche auch Papier anheben.
Blokker ist auf der richtigen Spur. Nur handelt es sich nicht um magnetische Kräfte, sondern der Ballon wurde durch die Reibung am Pullover statisch aufgeladen. Das sehr labil aufgesetzte Zündholz wiederum wird durch diese Aufladung abgelenkt. Wenn man den Ballon zu den Kopfhaaren hält, dann sieht man auch, wie sich die Haare zum Ballon richten. Das Ganze nennt sich Statische Elektrizität und lässt sich auch mit kleinen Papierschnitzel demonstrieren.