Durch die starke Verbreitung von Ahornbäumen (auch in Teilen von Kanada) gibt es im Herbst diese wunderbare Farbenvielfalt. Teilweise werden die Bäume auch "angezapft" (ähnlich wie bei uns früher das Kiefernharz gesammelt wurde), um den beliebten Ahornsirup zu gewinnen. Aus rationellen Gründen sind heutzutage viele Bäume durch Sammelschläuche (mit kleinem Gefälle) verbunden, um alles ohne Zutun in große Behälter zu bringen. Im US-Bundesstaat New Hampshire gibt es auch eine kleine Stadt mit dem Namen Berlin, welcher auf Einwanderer vor fast 200 Jahren zurückgeht.
Westlich von Toronto (Kanada) liegt die wesentlich größere Stadt Kitchener, welche auch vor fast 200 Jahren von Auswanderern besiedelt wurde. Ihr ursprünglicher Name war ebenfalls Berlin und wurde als heimliche Hauptstadt der Deutschen in Kanada angesehen. Bei einer nicht sauber durchgeführten Volksabstimmung wurde wegen Deutschlands Teilnahme am 1. Weltkrieg die Stadt nach einem britischen Kriegsminister umbenannt und 1990 war der Plan zur Rückbenennung auf Berlin nicht erfolgreich. Trotzdem sieht man - nicht nur im Museum - noch immer den starken deutschen Einfluß in dieser Gegend.
Berühmt ist auch der in unmittelbarer Nähe liegende Farmers' Market in St. Jacobs, eigentlich der größte Bauernmarkt in Nordamerika. Er wird vorwiegend von Mennoniten als Händler betrieben, wo man fast alles kaufen kann. Die Qualität der Lebensmittel ist ausgezeichnet und die Beratung sehr freundlich und zuvorkommend. Dort habe ich auch meinen Bedarf an Ahornsirup gestillt. Die Mennoniten wohnen in den umliegenden Dörfern und lehnen aus religiösen Gründen Maschinen in der Landwirtschaft, Autos, elektrischen Strom, Telefon, Internet usw. ab. So sieht man auf den Straßen Mennoniten nur mit sehr schnellen Einspännern, welche natürlich aus Bequemlichkeit schon Autoreifen und Autositze aufweisen. Um der örtlichen Straßenverkehrsvorschriften zu entsprechen, sind die Kutschen mit Warndreieck, Nummern und in der Nacht mit schwacher Beleuchtung unterwegs. Die Frauen tragen zu den einfachen Kleidern immer ein Häubchen, die Männer (nicht am Sonntag) Hut mit Latzhose. Im US-Bundesstaat Pennsylvania leben noch viele Amische, welche einen ähnlichen christlichen Glauben pflegen und sich ebenfalls moderner Hilfsmittel verweigern.
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Herbst in New Hampshire
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30.10.2016 15:27
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