Bio und billig, passt das zusammen? Eher nicht – aber ein nachhaltiges Leben muss trotzdem kein teurer Luxus sein. 1. Alles zu seiner Zeit: Saisonal einkaufen
Wenn Obst und Gemüse Saison haben, sind sie günstiger. Eine Bio-Gurke etwa ist in den Sommermonaten ab ca. 99 Cent zu haben – das gilt für den Supermarkt genauso wie für den Bio-Laden.
Erst außerhalb der Saison wird sie teurer. Im Winter kosten Bio-Gurken oft zwischen 2 Euro und 2,50 Euro. Wer also zur rechten Zeit kauft, kann einiges an Geld sparen und sich dann vielleicht auch Bio-Obst und -Gemüse leisten. Der Utopia Saisonkalender zeigt, wann welches Obst und Gemüse Saison hat.
2. Fünf Hausmittel statt unzählige Putzmittel
Badreiniger, Glasreiniger, WC-Reiniger, Scheuermilch, Fliesenputzmittel, Teppichreiniger, Desinfektionsmittel, Kalkentferner und Weichspüler – wer für jede Ecke in der Wohnung ein anderes Putzmittel hat, kann dafür ordentlich Geld ausgeben.
Nicht nur für deinen Geldbeutel, sondern auch für die Umwelt ist es besser, Putzmittel mit Hausmitteln wie Essig, Zitronensäure, Soda und Natron selbst herzustellen. Und: Plastikmüll sparst du auch noch.
Lies mehr dazu in unserem Artikel „Diese 5 Hausmittel ersetzen fast alle Putzmittel“
3. Weniger Fleisch essen
Viel zu viel und viel zu billig – so konsumiert Deutschland Fleisch. Darum ist bei uns der Preisunterschied zwischen herkömmlichen und Bio-Produkten auch besonders groß: Bio-Fleisch kostet je nach Tierart tatsächlich drei bis viermal mehr.
Doch wer im Discounter ein Pfund konventionelles Rinderhack für 2,50 Euro kauft, sollte sich darüber bewusst sein, warum das so schön billig ist. Das Fleisch kommt eben aus Intensivtierhaltung mit tierquälerischen Bedingungen. Und die Folgen hat man auf dem Teller liegen: In Fleisch aus herkömmlichen Betrieben werden regelmäßig Keime und Antibiotikarückstände festgestellt.
Artgerechte Tierhaltung hat ihren Preis. Den kann man aber auch mit wenig Geld wertschätzen: indem man zum Beispiel statt jeden Tag nur zweimal die Woche Fleisch isst – dieses dafür in Bio-Qualität.