Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten auf dem Balkon. Kein Wunder: Selbst angebaut und frisch gepflückt schmecken sie am besten. Mit unseren Tipps klappt das Vorhaben „Tomaten pflanzen auf dem Balkon“ garantiert.
Kein Sommer ohne Tomaten: Die Paradiesäpfel zieren in der sonnigen Jahreszeit zahlreiche Gärten, Balkone und Terrassen. Und das ist nicht verwunderlich. Tomaten schmecken nicht nur lecker fruchtig, sie gelten auch als gesund: Da Tomaten zu mehr als 90 Prozent aus Wasser bestehen, haben sie kaum Kalorien und dafür viele gesunde Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Als besonders gesund gilt der Pflanzenstoff Lycopin, der den Tomaten ihre rote oder gelbe Färbung verleiht. Die Krankenkasse AOK verweist auf Studien, die darauf hindeuten, dass Lycopin eine Rolle in der Prävention von Prostatakrebs spielen könnte.
Grund genug, um den leckeren Früchten ein Plätzchen auf dem Balkon einzuräumen und Tomaten zu pflanzen.