Die Pflaumenzeit erstreckt sich von Juli bis Oktober. Dann kannst du Pflaumen und Zwetschgen aus der Region bekommen. Welche Unterschiede es zwischen den Steinfrüchten gibt und zu welchen Leckereien du sie verarbeiten kannst, erfährst du hier.
Ab Ende Juli beginnt die Saison für Pflaumen und Zwetschgen in Deutschland. Während die Pflaumenzeit bis in den September hinein anhält, bekommst du erntefrische Zwetschgen aus der Region auch noch im Oktober.
Ob du in der Obstauslage nun Pflaumen oder Zwetschgen vor dir hast, ist nicht immer so leicht zu erkennen. Schließlich haben beide Früchte eine violette bis tiefblaue Färbung und sind wie alle Rosengewächse mit einem Stein ausgestattet. Doch tatsächlich gibt es wesentliche Unterschiede zwischen den beiden Steinobstsorten.
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Zwetschgen- und Pflaumenzeit: Jetzt ist es soweit
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17.08.2023 11:33
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