Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen – Superfoods liegen voll im Trend. Doch häufig werden die Wundermittel aus fernen Ländern importiert und für teures Geld verkauft. Die Alternative: regionale Superfoods, die manchmal sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen.
Superfoods sind unterschiedliche Lebensmittel, die allesamt eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit haben sollen. Kaum eine davon ist wissenschaftlich belegt. Doch die Werbeversprechen von Acerola, Matchapulver und Co. verführen viele Menschen.
Regionale Superfoods: Vitaminbomben zu jeder Saison
Und so kaufen sie für viel Geld Gemüse, Obst, Samen oder Nüsse, die von weit her importiert werden. Besser für die Umwelt – und deutlich günstiger – sind heimische Alternativen: Einige davon kannst du einfach vor deiner Haustüre ernten oder pflücken – und das nicht nur im Sommer.
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Holunder, Giersch & Co.: Diese regionalen Superfoods kosten keinen Cent
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12.07.2024 16:31
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