Puparsch Knall Einen Begriff, der in Quedlinburg nicht mehr wegzudenken ist, ist das Bier der Brauerei Lüdde in Quedlinbuirg, in der Blasiistraße. Es ist das ,,Puparsch Knall". Es ist aus dem Volksmund heraus geboren. Es ist ein Braunbier zum Selbstabfüllen, es wird auf Flaschen gefüllt, eine Woche stehen gelassen, dann gährt es und ist das beste Gesöff für Vater und Sohn, es kann nichts passieren, es ist so gut wie kein Alkohol drin. Aber es neigt etwas zu Blähung, und deshalb der Name. Es steht auch auf der Karte der Bauereigaststätte, man kann es ohne rot zu werden bestellen und den Kellnerinnen geht es allemal lustig von den Lippen. Und so wird es bei uns verkauft! Na dann Prost!
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12.10.2007 00:30 (zuletzt bearbeitet: 02.06.2012 19:34)
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