92 Liter – so viel Bier trinken wir in Deutschland durchschnittlich pro Kopf und Jahr. Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat jetzt den Bier-Test gemacht und 50 Pilsbiere auf Geschmack und mögliche Schadstoffe prüfen lassen. Das Labor wurde fündig: In fast jedem vierten Pils steckt Glyphosat. Dennoch sind fast alle Biere empfehlenswert.
Ein kühles Bier zum Feierabend: Pünktlich zum Start der Grill- und Biergartensaison hat Öko-Test nun 50 Pilsmarken ins Labor geschickt, davon acht Bio-Pilsener. Das positive Fazit des Bier-Tests vorweg: Die Verbraucherschützer:innen können sehr viele Biere mit „sehr gut“ oder „gut“ empfehlen. Doch Glyphosat im Bier ist teilweise noch immer ein Problem und auch der Geschmack überzeugte die Tester:innen nicht bei jedem Pils. Bier im Test: Öko-Test prüft Geschmack und Schadstoffe
Öko-Test ließ die Biere auf eine mögliche Verkeimung durch Bakterien oder Schimmelpilze sowie auf das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat untersuchen. Auch Geschmack und typische Qualitätsparameter für Pils wie Stammwürzegehalt, Schaumhaltbarkeit und Bittereinheiten flossen ins Testergebnis ein; ebenso, ob die Bierflaschen Einweg- oder Mehrwegflaschen sind.
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Bier-Test: Viele Pilsener überzeugen bei Öko-Test – trotz Glyphosat
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20.05.2022 10:41
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