Frisches Brot mit Käse oder Wurst ist in vielen deutschen Haushalten ein beliebtes und klassisches Abendessen. Doch meist folgt schon am nächsten Tag die große Enttäuschung. Das Brot, welches am Vorabend noch saftig und knusprig war, ist jetzt pappig und trocken. Was ist schiefgegangen?
Egal, ob selbstgebacken oder gekauft – Brot muss richtig gelagert werden, damit es auch am zweiten oder dritten Tag noch schmeckt. Mit einigen altbewährten Tipps bleiben deine Backwaren in Zukunft länger frisch und knusprig.