Brot auftauen ohne dass es gleich hart wird – gar nicht so leicht. Doch mit unseren Tricks schmeckt das eingefrorene Brot schnell wieder frisch. Am besten klappt das, wenn du schon beim Einfrieren vorsorgst.
Damit das eingefrorene Brot nach dem Auftauen frisch schmeckt, musst du einige Dinge beachten:
Relevant ist zunächst, wie du das Brot eingefroren hast. Wichtig ist, dass es luftdicht verpackt war. Friere, wenn möglich, Brötchen portionsweise und Brote in Scheiben geschnitten ein. Dann kannst du immer genau so viel auftauen, wie du gerade brauchst.
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28.05.2024 13:48
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