Nach größeren Feiern bleiben oft halbleere Sektflaschen, ein Rest Wein oder ein letztes Glas Likör übrig. Sofort wegschütten musst du die Überbleibsel in der Regel nicht: Die meisten Alkoholika halten sich auch geöffnet noch einige Zeit.
Offene Alkoholflaschen sorgen bei vielen Menschen für Unsicherheit: Ist ein halbleerer Rotwein besser im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur aufgehoben? Hält er sich länger als Weißwein? Und wie war das noch mal mit dem Silberlöffel in der Sektflasche?
Richtig gelagert sind viele alkoholische Getränke lange genug haltbar, um sich in den kommenden Tagen, Wochen oder sogar Jahren aufbrauchen zu lassen. Wegschütten solltest du sie nur, wenn du dir sicher bist, dass sie nicht mehr genießbar sind. Nach welcher Zeit das der Fall ist, variiert von Getränk zu Getränk. Einen Überblick geben wir dir in diesem Artikel. So kannst du die Haltbarkeit besser einschätzen und unnötige Lebensmittelverschwendung vermeiden.
Grundsätzlich solltest du aber deinen eigenen Sinnen vertrauen: Wenn du beim Öffnen einen unangenehmen Geruch wahrnimmst oder ein Getränk seltsam schmeckt, ist es mit hoher Wahrscheinlichkeit verdorben – oder zumindest nicht mehr genießbar.
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Prost oder wegkippen? So lange halten sich alkoholische Getränke
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02.02.2024 11:57
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