Holzbretter sind in der Küche nicht nur praktisch, sondern auch optisch ansprechend. Allerdings stellt sich vielen die Frage, wie man ein Holzbrett reinigt und richtig pflegt, um Keimen keine Chance zu geben.
Schneidebretter aus Holz sehen gut aus und haben auch sonst viele Vorteile. Im Gegensatz zu Kunststoffbrettern haben Holzbretter von Natur aus antibakterielle Eigenschaften, die die Vermehrung von Keimen hemmen. Trotzdem bleibt die Gefahr bestehen, dass Essensreste, vor allem von Fleisch oder Fisch, in das Holz eindringen und sich Bakterien über längere Zeit ansammeln und vermehren.
Um ein Holzbrett zu reinigen, solltest du daher gründlich, aber schonend vorgehen, um das Holzbrett nicht zu beschädigen und seine Lebensdauer zu verlängern. Ein Schneidebrett aus Holz braucht demnach eine besondere Reinigung und Pflege, damit es lange schön und hygienisch bleibt. Im Folgenden findest du einige einfache, aber effektive Tipps, wie du Holzbretter so reinigen und pflegen kannst, dass sie lange halten und sauber bleiben.
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Holzbrett richtig reinigen: Mit diesen Tipps machst du es richtig
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