"Die gute Nachricht für Biertrinker lautet: Ein halber Liter Bier am Tag ist nicht nur "erlaubt", sondern sogar gut für den Körper. Diese Menge an Bier senkt das Risiko, an Diabetes oder Bluthochdruck zu erkranken. Auch der Blutfettwert ist bei mäßigem Biergenuss niedriger. So lautetet das Ergebnis der umfangreichen spanischen Studie, bei der die Forscher eng mit dem örtlichen Krankenhaus zusammengearbeitet haben. Bier liefert dem Körper Folsäure, Vitamine und Eisen. Es hat also eine ähnlich positive Wirkung wie ein moderater Weinkonsum, erklärt Dr. Estrouth. Frühere Untersuchungen konnten sogar zeigen, dass Bier die Knochendichte verbessert und so vor Osteoporose schützen kann."