In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker – doch: Was passiert eigentlich, wenn man keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus oder gibt es auch Nachteile?
Darum geht es: Was ist Zucker?
Gesundheitliche Effekte von Zucker
Warum können wir so schwer auf Zucker verzichten?
Was passiert mit deinem Körper, wenn du aufhörst, Zucker zu essen?
Wie du es schaffst, auf Zucker zu verzichten
Wenn wir davon sprechen, auf Zucker zu verzichten, meinen wir damit meistens den normalen Haushaltszucker (Saccharose). Es gibt allerdings eine Reihe von unterschiedlichen Zuckerarten.