Am besten Sie holen sich kurz einen Spiegel. Denn wenn Sie die Bilder in unserem Artikel sehen, erkennen Sie auf einen Blick, ob Sie zu viel Milch, Zucker, Alkohol oder Gluten zu sich nehmen
Natürlich wissen Sie, wie wichtig eine gesunde Ernährung für die Haut ist. Aber hätten Sie gedacht, dass es vier Lebensmittel sind, die ganz elementar für unseren Teint sind? "Zucker, Alkohol, Gluten und Milch lösen in unserem Körper eine Kettenreaktion aus", sagt Dr. Nigma Talib, Ärztin für Naturheilkunde und Autorin ("Younger Skin Starts in the Gut"), die in ihren Praxen in London und Los Angeles so prominente Patientinnen wie Sienna Miller oder Penélope Cruz behandelt. "Die Lebensmittel schwächen die Darmflora. In der Folge kann der Darm nicht mehr genug Nährstoffe aus dem Essen ziehen, es entstehen Entzündungen, die sich in Form von Pickeln und Flecken bemerkbar machen und die Alterung der Haut beschleunigen." Dem Körper fehlt dann schlicht das Baumaterial, um alle vier bis sechs Wochen neue Hautzellen zu erschaffen:
Eiweiß, das die Haut festigt; ungesättigte Fettsäuren (z.B. aus Fisch und Pflanzenöl), die sie geschmeidig machen; Vitamine, die Schäden reparieren; und Wasser, das sie straff hält.
Natürlich kann man nicht jede Linie in unserem Gesicht, jeden Pickel oder Fleck allein durch eine fehlerhafte Ernährung erklären: Unsere Gene, die Mimik, die UV Strahlung und schlechte Angewohnheiten wie Rauchen oder wenig Schlaf beeinflussen genauso unser Hautbild. "Die Falten und Veränderungen werden aber deutlich stärker, wenn man das Falsche isst", sagt Talib.