"Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" – dieses Sprichwort ist allgemein bekannt. Doch was steckt wirklich dahinter? Wir zeigen, welche gesundheitlichen Vorteile der süße Snack wirklich bietet.
Im Jahr 1866 wurde erstmals in einer walisischen Zeitschrift der Satz "Eat an apple on going to bed, and you'll keep the doctor from earning his bread" veröffentlicht, was so viel bedeutet wie "Iss einen Apfel vor dem Zubettgehen und dein Arzt kann sich seine Brötchen nicht mehr verdienen". Diese Weisheit bewahrheitet sich auch heute noch, denn Äpfel stärken das Immunsystem. Doch sollten wir uns nicht allein auf die Redewendung verlassen, denn eine gesunde Ernährung besteht aus mehr als nur einem Apfel.
Nichtsdestotrotz verdient die kleine Frucht ein Lob, denn sie ist ein echter Gesundheits-Booster. Wir haben sechs Gründe für Sie, warum Äpfel so gesund sind und es sich durchaus lohnt, jeden Tag einen zu sich zu nehmen:
1. Nährstoffbombe
Äpfel enthalten besonders viel Vitamin C. Ein täglicher Verzehr der Frucht stärkt die Abwehr und beugt grippalen Infekten und Fieber deutlich vor. Zudem enthält sie jede Menge Ballaststoffe, Antioxidantien und Spurenelemente.
2. Schlafmittel
Laut Studien soll das Essen eines Apfels ein paar Stunden vor dem Zubettgehen, nämlich für einen tiefen Schlaf sorgen. Der Grund? Äpfel bewirken eine gleichmäßige Verteilung des Blutzuckers in der Nacht. Das lässt uns besser und erholsamer durchschlafen.