Datteln – das weckt Erinnerungen an Geschichten aus 1001 Nacht und grüne Oasen mitten in der Weite der Wüste. Die köstliche klebrig süße Palmenfrucht gehört bei Beduinenvölkern seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln und darf als Vorrat bei keiner Karawane fehlen. Doch auch in der westlichen Welt werden getrocknete Datteln immer beliebter. Was einst nur als exotisches Naschwerk auf Weihnachtstellern landete, gehört heute zu einer ausgewogenen gesunden Ernährung. Doch was ist dran an der Dattel – und was macht sie so besonders? Und sind getrocknete Datteln gesund?